Не могла я на рынке пройти мимо двух чудных, (да простят меня Гринпис и др.) еще трепыхающихся толстолобиков. Прямо там мне их и почистили.Я удалила у них и выбросила жабры. Разделала рыбу на филе удалила голову, позвоночник и плавники, реберные кости. Все это можно использовать для рыбного бульона.Филе нарезаем поперек крупными кусками, можно сбрызнуть соком лимона и оставляем.Панировочные сухари смешиваем с солью, черным молотым перцем и специями для рыбы.Каждый кусочек рыбы хорошенько панируем в сухарях.И обжариваем в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита!
2кг 70гр 70гр по вкусуРецепт приготовления
Общее время приготовления составляет приблизительно
Жареный толстолоб
Жареный толстолоб, Салаты. Пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями на Receptpoisk.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий